ねぇジョニー聞いてくれ

2歳と4歳男子の育児の記録。時短共働きであくせくしている日々の様子、買って良かった物の記録など。

悪魔風ソースとは…

悪魔風ソース=ディアブルソース

ポークソテーやチキンソテーにかけるソースで,ピリッと辛いことから「悪魔のソース」と呼ばれる。肉の焼き汁にブイヨンを加え,カイエンヌペッパーとこしょうを加えて調味する

http://g.pia.co.jp/jiten/02.html(グルメぴあ)

ちょっと自慢できるミニ知識。そして「カイエンヌペッパーってなに?」と調べ始める魔の逃避行動無限ループ。